fredag 22. mai 2015

Er melk sunt?

Er melk sunt? Jo for de fleste er det nok det. Men slett ikke for alle, og slett ikke for innvandrere. I melka finnes det noe som kalles Laktose (melkesukker).  Normalt så skal denne laktosen fordøyes i tynntarmen. Hos noen så klarer ikke systemet dette og laktosen vandrer videre ufordøyd til tykktarmen og der vil det bli utløst laktoseintoleranse-symptomer.   Vanligste symptomer hos voksne er mageknip, oppblåsthet og diarè. 

De aller fleste mennesker tåler morsmelk fra fødselen av, det er mye laktose i morsmelk.  Og hør nå bare på dette:

Laktoseintoleranse er den normale tilstand i store deler av verden!!  Sagt med andre ord også, store deler av verden tåler ikke melk i voksen alder.

Det er noen mennesker som er genetisk tilpasset dette med å tåle melk, men det er slett ikke mange på verdensbasis.  De/vi  som bor i Nord-Amerika og Nord-Europa har denne genetiske tilpasningen som gjør at de/vi kan fordøye melk i voksen alder.  I den "etnisk norske" delen av befolkningen er det bare 2-3 prosent som har laktoseintoleranse, og det er jo egentlig ganske lite.  På verdensbasis ser det helt annerledes ut, det er ca 70 - 90 prosent som ikke tåler laktose.

Hva så med alle innvandrere, stakkars dem, blitt hjernevasket med at alle MÅ drikke melk, det er da så sunt.  Det finnes vel kanskje ganske mange skolebarn med melkekartongen og mageknip skulle jeg tro.  Det finnes vel noen av oss som har noen dråper annet blod også, og som kanskje har arvet noe fra noen som har beveget seg over landegrenser.

Man kan finne ut om man har laktoseintoleranse med en blodprøve hos fastlegen, så har man mistanke er det bare å sette i gang.

Mer om laktoseintoleranse   det finner du her.